營養(yǎng)不良是嬰幼兒時(shí)期的常見問題,1歲以下的嬰兒發(fā)病率尤高。除了先天因素(如早產(chǎn)、雙胎、大體重、先天畸形等)外,絕大部分營養(yǎng)不良都是由后天不合理的喂養(yǎng)造成的,輔食添加不合理是最主要的因素。因此,正確合理添加輔食對(duì)寶寶的生長發(fā)育非常重要。雖然添加輔食看起來很簡單,但是其中卻存在很多注意要點(diǎn),稍不注意則會(huì)對(duì)寶寶的腸胃造成傷害,下面就隨小編一起來學(xué)習(xí)下如何科學(xué)添加輔食吧!
寶寶添加輔食的原則
①根據(jù)寶寶的月齡添加
一般來說,寶寶在4~6個(gè)月的時(shí)候就可以逐步添加輔食了,因?qū)殞?個(gè)月左右開始長牙,同時(shí)體內(nèi)的消化酶活力逐步完善,故而需要此時(shí)開始添加輔食。吃母乳的寶寶可以晚些添加,以6個(gè)月為宜,吃配方奶粉的寶寶可以4個(gè)月開始添加。需要注意的是:嬰兒在胎兒期時(shí),會(huì)大量汲取母親體內(nèi)的鐵,這些鐵只夠維持到寶寶出生后的4-6個(gè)月左右;寶寶6個(gè)月后,應(yīng)及時(shí)添加富含鐵的輔食,否則寶寶容易出現(xiàn)貧血等癥狀。輔食的添加不僅僅是為了補(bǔ)充營養(yǎng),也是給寶寶以后斷奶打下基礎(chǔ),從而更好、更容易的適應(yīng)除母乳以外的食物。
②根據(jù)寶寶的消化能力添加
在給寶寶添加輔食中要包含7大營養(yǎng)素(分別是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素、纖維素、水),以滿足寶寶生長發(fā)育的需要。因此,給寶寶添加輔食時(shí),應(yīng)根據(jù)寶寶的消化能力進(jìn)行添加,先添加谷物類食物,再添加水果蔬菜類,再添加肉類。而且需要遵循從少到多、從稀到稠、從細(xì)到粗、從一種到多種、循序漸進(jìn)的原則。
寶寶添加輔食的誤區(qū)
①輔食中加鹽、醬油等調(diào)味品
日常生活當(dāng)中,有些媽媽總習(xí)慣于按照自己的口味給寶寶制做輔食,如在寶寶的食物加點(diǎn)鹽、醬油等調(diào)味品,覺得這樣味道更佳,更能刺激寶寶的食欲,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。因?yàn)樵谶@個(gè)階段,寶寶的腎臟還很嬌嫩,輔食中的鹽會(huì)對(duì)寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān),所以1歲內(nèi)的寶寶還是建議添加原味的輔食。
②輔食添加中的“三過”
一過早:一般來說,寶寶添加輔食最早不能早于4個(gè)月,理想的添加輔食時(shí)間應(yīng)該是從4-6個(gè)月開始。太早添加輔食會(huì)導(dǎo)致寶寶攝入的奶量減少,甚至變得不愛喝奶,這個(gè)階段寶寶對(duì)奶的營養(yǎng)需求是輔食無法替代的。
二過晚:有些父母怕孩子消化不了,對(duì)輔食添加過于謹(jǐn)慎,到了6個(gè)月還不及時(shí)給寶寶添加輔食。殊不知,這一時(shí)期寶寶的生長發(fā)育速度很快,光吃奶已不能滿足其營養(yǎng)需求,如果輔食添加不及時(shí),很可能會(huì)影響寶寶的身體健康。
三過細(xì):有的父母給寶寶添加輔食過于精益求精,將輔食都做的很精細(xì),但是長時(shí)間吃過于精細(xì)的食品,會(huì)使寶寶的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練,不利于其牙齒的萌出以及后期寶寶咀嚼食物能力的提升。
③添加輔食后忽視重要營養(yǎng)素的攝入
有些家長認(rèn)為寶寶添加輔食后,營養(yǎng)更加豐富,就忽視了基礎(chǔ)營養(yǎng)素的攝入。事實(shí)上,寶寶胃容量較小,食用的食物品種和量都很少,一些營養(yǎng)素在日常食物中含量有限,很難滿足寶寶正常的生長發(fā)育需求,尤其是維生素A和D。這是因?yàn)榫S生素A、D屬于脂溶性維生素,主要存在于動(dòng)物性食物中,寶寶胃腸嬌嫩,對(duì)動(dòng)物性食物的吸收較差,食用量也較少。而胡蘿卜中的維生素A原也只有在脂類參與的情況下才能被寶寶所吸收,這對(duì)于年幼的寶寶來說,攝入難度也有些過高了。所以,即使添加了輔食,父母們?nèi)孕杞o寶寶額外的補(bǔ)充維生素AD制劑,以滿足成長發(fā)育需求。
維生素A不但對(duì)寶寶的視覺和大腦發(fā)育有著重要的作用,對(duì)寶寶的免疫系統(tǒng)更是非常重要。維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致寶寶體內(nèi)的免疫球蛋白功能受損,免疫細(xì)胞功能失調(diào),削弱機(jī)體攻擊細(xì)菌和病毒的能力,容易引起腹瀉等疾病。當(dāng)寶寶添加輔食時(shí)腸胃需要時(shí)間來適應(yīng),如果寶寶體內(nèi)缺乏維生素A的話,更會(huì)增加寶寶腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)。維生素D可以促進(jìn)寶寶身體對(duì)鈣的吸收,如果缺乏極易導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生。因此,所有的寶寶都應(yīng)該從出生15天起,每天補(bǔ)充1粒伊可新且堅(jiān)持到3歲,以獲取更強(qiáng)的腸胃抵抗力,從而在添加輔食時(shí)能夠更好地接受各種食物。
另外,給寶寶添加輔食時(shí),要看寶寶的身體需求和發(fā)育情況,并且遵循一定的順序和規(guī)則,切莫操之過急。經(jīng)過這這堂科學(xué)輔食課,各位家長是不是對(duì)寶寶的輔食添加更有信心了呢?快快動(dòng)手一起來為寶寶的營養(yǎng)健康加分吧!